Appareils et accessoires
Gros cornichons frits
Prép. 5min
Total 15min
15 pièces
Ingrédients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
100 g de ketchup
-
400 g de mayonnaise
-
1 c. à soupe de harissa
-
1 c. à soupe de moutarde
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre 5 baies
-
1 c. à café paprika
-
200 g de farine
-
100 g de fécule de maïs
-
1 sachet de levure chimique
-
300 g d'eau gazeuse
-
2 c. à café de sel
-
15 cornichons (gros)
-
1000 g d'huile de friture
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
1548.7 mg
Protides
2.4 g
Calories
3646.9 kJ /
871.6 kcal
Lipides
88.2 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
7.9 g
Glucides
19.8 g
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Les cornichons
10 Recettes
France
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