Nidi di Pasqua croccanti

4.5 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

8 pezzi

Ingrédients

Cottura delle uova

5 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua q.b. fino ad arrivare alla tacca da 1 litro

Nidi di Pasqua

170 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
80 g di acqua
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g di scalogno a pezzi
25 g di panna acida
5 - 10 g di senape a piacere
5 - 10 g di maionese a piacere
5 - 10 g di aceto a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
¼ - ½ cucchiaino di sale secondo gusto
fili di erba cipollina fresca a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 198 mg

Protides 7 g

Calories 671 kJ / 161 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Nester 45 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza New York style

3h 50min

Pitta rustica salentina

1h 40min

Quiche porri e prosciutto

1h 45min

Pane integrale con fichi e noci

4h 30min

Pane di patate

3h

Pizza al salmone

1h 15min

Parigina

3h 30min

Torta salata di zucca e spinaci

1h 50min

Focaccia alle carote

3h 30min

Pane ai cereali

3h

Éclair salati con ricotta al miele e timo

1h 30min

Scacciata con salsiccia e patate

3h 15min

Tout montrer