Lemon Meringue Tea Cakes

5.0 5 évaluations

Prép. 45min

Total 2h 10min

12 pieces

Ingrédients

Lemon Cakes

butter for greasing, softened
caster sugar
190 g
lemon zest only
1
eggs medium, room temperature
3
self-raising flour
180 g
baking powder
¾ tsp
lemon juice
1 tbsp
Greek yogurt
100 g
sunflower oil
60 g

Lemon Curd

caster sugar
110 g
lemon zest only
1
freshly squeezed lemon juice
70 g
unsalted butter softened, cut into pieces
80 g
egg yolks from medium eggs
3
medium egg
1

Swiss Meringue

egg whites from medium eggs
3
caster sugar
140 g
salt
1 pinch
lemon sliced, to garnish

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Protides 7 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Lipides 18 g

Fibre 0.7 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mother's Day 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min

Lamingtons

1h 10min

Tiramisu

Pas d’évaluation

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6h 20min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1h 40min

Coffee and Walnut Cake

1h 10min

Almond biscotti

1h 10min

Blueberry Coffee Cake

1h

Cempedak Cake

1h 30min

Blueberry and White Chocolate Traybake

1h

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

25min

Tout montrer