Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1002 mg

Protides 36.8 g

Calories 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Lipides 12.8 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 66.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cook With Varoma 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Steel Cut Oats

35min

Ginisang ampalaya (Sautéed bitter gourd)

20min

High Protein Egg Bake

20min

Egg Salad Sandwiches

25min

Pizza Waffles

1h 15min

Baked chicken pizzaiola

55min

Baja-Style Fish Tacos

30min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50min

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1h

Green Goddess Quinoa Salad

40min

Tex-Mex Jacket Potatoes

9h 25min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2h 30min

Tout montrer