Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

4.5 238 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

150 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
800 g lomo de cerdo (en dados de 3 cm)
80 g de tomate triturado en conserva
400 g de pimientos del piquillo cortados en tiras
1 cucharadita de sal
1 pastilla de caldo de carne
3 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de vino blanco
50 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 25.18 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Lipides 20.34 g

Fibre 1.88 g

Glucides 6.41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA ESPAÑOLA 15 Recettes
Mexique

Cocina Española - Vol. I 15 Recettes
Espagne

La Rioja 9 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Costillas al vino con arroz

1h

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Pollo con mole verde

1h

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1h 5min

Pollo alla cacciatora

1h 20min

Muslos de pollo a la cerveza.

1h 30min

Conejo guisado con puré de patatas

1h 10min

Mongolian beef

1h 20min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40min

Tacos de lechuga con pollo

30min

Minihamburguesas de cordero

2h 40min

Pollo asado relleno

1h 50min

Tout montrer