Poulet, Spinat und Lauch Risotto

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Prép. 15min
Total 30min
4 Portion

Ingrédients

  • Parmesan in Stücke geschnitten (3 cm)
    100 g
  • Lauch in Stücke geschnitten
    150 g
  • Olivenöl, nativ
    40 g
  • Knoblauchzehe
    2
  • Risottoreis, alle Sorten (Kochzeit 20 Min.)
    300 g
  • Weisswein
    60 g
  • Pouletgeschnetzeltes
    350 g
  • Wasser
    600 g
  • Geflügelbrühwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Thymian, frisch nur Blätter
    3 Zweigchen
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Butter gewürfelt
    30 g
  • Jungspinat, frisch
    100 g

Niveau

facile


Infos nut. par 1 Portion

Sodium 661 mg
Protides 35 g
Calories 2760 kJ / 660 kcal
Lipides 25 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 10 g
Glucides 68 g

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