Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto

4.2 114 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Butter
30 g
Risottoreis (z. B. Arborio oder Carnaroli)
320 g
Tomaten entkernt, in Würfeln (2 cm)
400 g
Safranfäden
1 TL
Thymian, getrocknet
1 EL
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Wasser
700 g
Speckwürfeli
50 g
Schinken in Tranchen, in Streifen
50 g
Kalbsfleisch, geschnetzelt
300 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Weisswein, trocken
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 28 g

Calories 2440 kJ / 583 kcal

Lipides 20 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En Guete, Schwiiz! 95 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vollkorn-Spaghetti mit Avocadosauce und veganem 'Parmesan'

40min

Penne all'Arrabbiata

20min

Bucatini all'amatriciana

45min

Poulet, Spinat und Lauch Risotto

30min

Ragù Bolognese

1h 30min

Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce

20min

Cacio e pepe

20min

Pasta, gekocht

20min

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1h 30min

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50min

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2h

Spaghetti alla Checca

40min

Tout montrer