Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano
Prép. 20min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
-
800 g de bouquets de chou-fleur coupés en petits morceaux
-
1 c. à café de sel
-
½ bouquet de feuilles de persil frais
-
70 g de parmesan coupé en morceaux
-
3 œufs
-
2 pincées de sel
-
¾ c. à café de poivre blanc moulu
-
4 c. à café bombée de fromage de chèvre frais
-
8 tranches de jambon de Serrano
-
50 g de roquettes pour la garniture
-
1 figue fraîche coupée en fines tranches
-
50 g de pignons de pin grillés, pour saupoudrer
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1858.8 mg
Protides
27.3 g
Calories
1483.7 kJ /
354.6 kcal
Lipides
21.6 g
Fibre
5.4 g
Graisses saturées
6.7 g
Glucides
16.4 g
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Le plaisir du sandwich, en version low carb
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