Skip to main content Recherche
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3.7 3 évaluations
Prép. 10min
Total 3h 55min
10 morceau/part
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 350 gramme de lait et un peu pour la dorure
  • 30 g de levure fraîche
    15 g de levure déshydratée
  • 700 gramme de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de poudre de cacao (tout type)
  • 2 œufs
  • 8 g de sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre en morceaux
  • 100 g chocolat blanc en pastilles
    100 g chocolat blanc, en morceaux
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure
  • sucre en grains

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau/part

Sodium 361.2 mg
Protides 13.6 g
Calories 2200.8 kJ / 526 kcal
Lipides 20 g
Fibre 4.8 g
Graisses saturées 11.5 g
Glucides 75.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine créative avec la Cocotte Thermomix® 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Focaccia aux oignons

4.4(24)

2h

Baguette

4.6(828)

3h 45min

Pain aux cinq graines

4.6(127)

50min

Pain de mie

4.4(23)

3h

Petits pains aux raisins

Pas d’évaluation

Cruffin au Chocolat et Praliné

Pas d’évaluation

Chausson aux pommes

Pas d’évaluation

Croissants

2.0(1)

16h

Petits pains complets aux noix

Pas d’évaluation

Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

Pas d’évaluation

Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

Pas d’évaluation

Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger

Pas d’évaluation

 Tout montrer