HongKong Style Soy Braised Chicken

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 4330.5 mg

Protides 20.1 g

Calories 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 3.1 g

Glucides 38.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Open Cooking 32 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4 h

Chicken Étouffée

Chicken Étouffée

1 h 25 min

Lemon Garlic Chicken

Lemon Garlic Chicken

30 min

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

50 min

Devilled Chicken with Coleslaw

Devilled Chicken with Coleslaw

1 h 45 min

Browned Pork Rice

Browned Pork Rice

1 h

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1 h 40 min

Easy lamb hotpot

Easy lamb hotpot

2 h

Butter Chicken

Butter Chicken

4 h 5 min

Pulled Tandoori Chicken

Pulled Tandoori Chicken

30 min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 min

Thai red chicken curry and rice

Thai red chicken curry and rice

40 min

Tout montrer