Pozole Rojo

Pozole Rojo

4.5 31 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 5min

8 portion

Ingrédients

white onions cut into pieces
5 ½ oz
tomatoes quartered
7 oz
dried guajillo chilies stem and seeds removed
½ oz
salt divided
2 tsp
ground cumin
1 pinch
water divided
60 oz
garlic cloves
3
dried bay leaves
2
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
pork loin cubed (1 in.)
42 oz
dried Mexican oregano (optionnel)
1 tsp
hominy (approx. 14.5 oz), drained
1 can
radishes trimmed, thinly sliced
5 ½ oz
lettuce leaves shredded
4 oz
4 oz cabbage, shredded

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35 g

Calories 1033 kJ / 247 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viva México! 11 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5min

Fragrant Chicken Curry

1h

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1h 20min

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50min

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

45min

Kung Pao Chicken

1h 5min

Turkey Burgers with Caramelized Onions and Red Peppers

30min

Dhaba Style Chicken Masala

30min

Chicken Garam Masala

50min

Chimichurri Roast Chicken

1h 20min

Chicken and Avocado Arepas

1h

Loaded Burrito Bowl with Pork Chops

1h 10min

Tout montrer