Bâtonnets croustillants

3.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
5 brins de persil frais effeuillé
600 g d'eau
1 c. à café de sel
350 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, en dés (3-4 cm)
50 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail coupée par deux
100 g de carottes en morceaux (2 cm)
100 g de courgettes en morceaux (2 cm)
25 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de flocons d'avoine
4 pincées de poivre noir, moulu
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
2 œufs moyens (53-63 g) battus
100 g de panure

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1117 mg

Protides 18 g

Calories 1606 kJ / 384 kcal

Lipides 16 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Malicieusement cachés. Des légumes pour les petits gourmets 5 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tarte aux quetsches, végane et sans gluten

1h 35min

Curry de courge

30min

Légumes sautés

10min

Tarte au gruyère

50min

Galettes de légumes multicolores

20min

Curry de légumes à l'indienne

1h 10min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Houmous aux poivrons

10min

Knöpflis au fromage

35min

Soupe aux lentilles et aux haricots

40min

Salade de fromage

20min

Pâtes aux tomates et à la feta

50min

Tout montrer