Feijoada brasileira

5.0 8 évaluations

Prép. 8h 10min

Total 13h 10min

6 porções

Ingrédients

Farofa

cebola cortada em pedaços
130 g
azeite
30 g
manteiga
30 g
farinha de mandioca
500 g
sal
½ c. chá de

Feijoada

feijão preto
300 g
água q.b. para demolhar
carne seca sem excesso de gordura, cortada em cubos de aprox. 3 cm
300 g
costelinha de porco defumada cortada em pedaços
200 g
água
1800 g
salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
cebola cortada ao meio
150 g
dentes de alho
2
azeite
20 g
bacon cortado em cubos pequenos
60 g
linguiça calabresa cortada em rodelas
80 g
paio cortado em rodelas
80 g
folhas de louro seco
2
sal q. b. para ajustar o sabor

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porção

Protides 24.9 g

Calories 3141.2 kJ / 750.8 kcal

Lipides 35.6 g

Fibre 7 g

Glucides 82.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

15 Anos de Thermomix® Brasil 22 Recettes
International

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Recettes
International

Seu Cookidoo® 2025 - Cozinheiro Curioso 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torta de frango com requeijão cremoso

1h 45min

Pão com chouriço e queijo

1h 30min

Francesinha

1h

Empadas de frango e cogumelos

1h 30min

Arroz de cabidela

1h 10min

Empadão de frango com caril

1h 15min

Francesinhas de frango

1h

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4h 30min

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2h 10min

Penne com frango e rúcula

35min

Rolo de peru com cogumelos

50min

Canja com cenoura e ervilhas

1h

Tout montrer