Appareils et accessoires
Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe
Prép. 10min
Total 30min
1 La recette complète
Ingrédients
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1 oignon en quartiers
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2 gousses d'ail
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2 cm de gingembre frais en morceaux
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300 g de lentilles corail préalablement rincées
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350 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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2 c. à soupe d'huile de tournesol
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1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
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50 g de crème de coco
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coriandre fraîche pour la finition
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1 c. à soupe de copeaux de noix de coco grillés, pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 La recette complète
Sodium
142.3 mg
Protides
79.6 g
Calories
6462.5 kJ /
1544.6 kcal
Lipides
41.8 g
Fibre
37.9 g
Graisses saturées
13.1 g
Glucides
225.6 g