Lamb Varuval

4.7 11 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

boneless lamb leg cut in 2 cm cubes
1000 g
turmeric powder
2 ¾ tsp
ginger paste
1 tbsp
salt adjust to taste
2 ½ tsp
shallots cut in quarters
100 g
garlic cloves
8
fresh ginger
40 g
dried chilli paste (cili boh)
2 tsp
coconut oil
150 g
curry leaves
3
black mustard seeds
½ tsp
cardamom pods
8
cloves
3
star anise
3
cinnamon sticks
2
chilli powder
1 tsp
meat curry powder
1 tbsp
garam masala
1 tbsp
fresh green chillies deseeded
2
tomatoes cut in quarters
2
dried chillies deseeded
5
coriander leaves chopped
2 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1073.8 mg

Protides 33.6 g

Calories 2683 kJ / 641.3 kcal

Lipides 50.2 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 32.2 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Kare Kareng Baboy (Pork Stew in Peanut Sauce)

1h

Sri Lankan Red Beef Curry

1h 35min

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

35min

Beef and Beer Pie

1h 40min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45min

Mee Soto

1h 10min

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1h 30min

Stuffed Crust Salami Pizza

1h 50min

Kung Pao chicken

1h 30min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1h 15min

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

40min

Tout montrer