Pain croustillant

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

10 portions

Ingrédients

100 g de farine de riz
100 g de farine de sarrasin
50 g de graines de lin moulues farine
100 g de fécule de pomme de terre
10 g de sel
d'huile d'olive pour le graissage
450 g d'eau
10 g de levure fraîche
25 g de cosses de psyllium
15 g de miel
fécule de pomme de terre pour le saupoudrage

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 393.9 mg

Protides 3.2 g

Calories 636.3 kJ / 152.1 kcal

Lipides 2.7 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 29.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pâtisseries sans gluten – le plaisir à l’état pur 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Khobz (pain marocain)

3h 30min

Pain blanc

3h 45min

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2h 45min

Baguette

3h 45min

Pain de campagne

2h

Petits pains sans gluten et sans blé

1h 20min

Pâte à pizza au levain

3h 5min

Ciabatta au levain

Nessuna valutazione

Pain au levain de seigle

18h 20min

Pain au levain de blé

Nessuna valutazione

Levain chef

Nessuna valutazione

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Nessuna valutazione

Tout montrer