Soy Braised Whole Chicken

4.3 7 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 50min

6 portions

Ingrédients

chicken whole (1kg-1.2kg)
1
dark soy sauce
200 g
light soy sauce
150 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optionnel)
50 g
garlic cloves skin removed, smashed lightly
5
shallots skin removed, smashed lightly
80 g
spring onion
3 stalks
ginger, fresh
20 g
lump sugar
20 g
Chinese five spice powder
½ tsp
water
1000 g
hard-boiled eggs
4
bean curd, firm cut half
2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2205.2 mg

Protides 51.1 g

Calories 2344.8 kJ / 560.4 kcal

Lipides 35.1 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 9.1 g

Glucides 11.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There is always Room at our Table 36 Recettes
International

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2h

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50min

Chinese-style beef stew

3h 30min

Kung Pao chicken

1h 30min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2h 10min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30min

Pork vindaloo

2h 20min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1h 5min

Japanese ramen noodle soup

1h 50min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min

Tout montrer