Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sauce végétalienne façon bolognaise
Prép. 15min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
Le substitut végétal au parmesan
-
85 g de noix de cajou
-
15 g de flocons de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
-
2 pincées d'ail en poudre
-
½ c. à café de sel
La sauce
-
1 conserve de haricots rouges égouttés (poids égoutté 255 g)
-
20 g d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
100 g de céleri-branche coupé en morceaux
-
150 g de carottes coupées en morceaux
-
50 g d'oignon coupé en huit morceaux
-
100 g de vin blanc, sec
-
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
-
50 g de concentré de tomates
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de thym, séché
-
1 c. à café de romarin, sec, haché
-
½ c. à café de paprika fumé, moulu
-
1 ½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre, moulu
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1584.7 mg
Protides
13.9 g
Calories
1503.5 kJ /
359.4 kcal
Lipides
15.1 g
Fibre
10.6 g
Graisses saturées
2.4 g
Glucides
41.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisiner comme jamais.
203 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Bao-Buns à l’Egg poacher
1h
Tarte aux poireaux et au fromage
1h 5min
Salade de chou rouge, carottes et feta
15min
Purée Parmentier nature
55min
Quiche aux asperges
1h
Souris en pommes de terre et robe des champs
1h 20min
Soupe aux lentilles et aux haricots
40min
Lasagnes aux lentilles
1h 15min
Dal de lentilles corail
35min
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40min
Salade de lentilles aux aubergines
40min
Pommes de terre, chou-fleur et sauce hollandaise pour une grande tablée
Pas d’évaluation