Gâteau au chocolat végane

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Prép. 20min

Total 1h 55min

10 tranches

Ingrédients

Gâteau

huile de noix de coco pour graisser
1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
225 g lait d’amandes
70 g d'huile de noix de coco
130 g de sucre de fleur de coco
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
30 g de cacao en poudre
1 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
¼ c. à thé de sel
170 g de farine tout usage
60 g chocolat semi-sucré et végane

Ganache au chocolat

115 g chocolat semi-sucré et végane
45 g lait d’amandes
15 g de sirop d'érable
amande effilée pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 186.6 mg

Protides 3.2 g

Calories 1136.2 kJ / 271.6 kcal

Lipides 13.1 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 9.5 g

Glucides 40.3 g

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