Grilled Percik Chicken

5.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 738.5 mg

Protides 30.1 g

Calories 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Lipides 44.7 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 13.1 g

Glucides 17.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There is always Room at our Table 36 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sesame Chicken Mee Sua

40min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

40min

Coronation Chicken

30min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45min

Leczo (smoked sausage ratatouille)

30min

Aussie meat pies

2h

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

1h 45min

Moroccan lamb with pilaf

5h 40min

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Ayam Masak Kicap

40min

Lamb saag

1h 30min

Tout montrer