Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

5.0 2 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

30 pieces

Ingrédients

Pistachio ganache

pistachio nuts peeled
50 g
white chocolate small pieces or callets
140 g
whipping cream
70 g
butter
70 g
almond extract
2 drops

Pistachio macarons

blanched almonds (see tips)
80 g
icing sugar (see tips)
100 g
vinegar to degrease mixing bowl
egg whites (see tips)
100 g
caster sugar
100 g
food colouring green (see tips)
2 points of a knife
food colouring yellow

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 11.5 mg

Protides 1.6 g

Calories 429.5 kJ / 102.6 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bloody Almond Finger Biscuits

2h

Ghost meringues

12h 25min

Spooky shortbread fingers

1h 50min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3h 45min

Chaga Mushroom and Chocolate Muffins

1h

Apricot Danish slice

40min

Almond Butter Oatmeal Cookies

20min

Chocolate Jaffa Cake (Gluten Free)

2h 50min

Witches' Finger Cookies

2h

Plum brioche buns

2h 30min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Meringue Ghosts

12h 25min

Tout montrer