Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

Pas d’évaluation

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

30 pieces

Ingrédients

Pistachio ganache

pistachio nuts peeled
50 g
white chocolate small pieces or callets
140 g
whipping cream
70 g
butter
70 g
almond extract
2 drops

Pistachio macarons

blanched almonds (see tips)
80 g
icing sugar (see tips)
100 g
vinegar to degrease mixing bowl
egg whites (see tips)
100 g
caster sugar
100 g
food colouring green (see tips)
2 points of a knife
food colouring yellow

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 11.5 mg

Protides 1.6 g

Calories 429.5 kJ / 102.6 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cheesecake (baked)

7h 20min

Vegan orange croissants

3h 20min

Polvorones - Wedding Cookies

1h 30min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

3h 10min

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35min

Texas Sheet Cake

1h 30min

Salted Caramel Basque Cheesecake

13h 10min

Apple and whole banana loaf

1h 10min

Vegan Brownies

2h 40min

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1h 40min

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1h

Lamington swiss roll

25h 40min

Tout montrer