Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Spicy Chicken with Coconut Rice
Prép. 10min
Total 1h 25min
6 portions
Ingrédients
-
onions cut in halves120 g
-
garlic cloves3
-
fresh red chilli deseeded, roughly chopped, plus extra slices for garnishing1
-
cooking oil20 g
-
yellow curry paste50 g
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
fresh ginger cut in slices (2 mm)20 g
-
kaffir lime leaves (optionnel)2
-
1000 g whole chicken legswhole chicken (900-1000 g) (see Variation)1
-
water600 g
-
fresh coconut milk250 g
-
Basmati rice250 g
-
fresh coriander leaves to garnish
-
fresh green lime (optionnel) cut in slices, to garnish
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
238 mg
Protides
46.6 g
Calories
3232.1 kJ /
772.5 kcal
Lipides
42.8 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
14.3 g
Glucides
47.9 g
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