Korean Fried Chicken Wings

4.6 12 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 10min

4 portions

Ingrédients

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger cut in slices (2 mm)
10 g
plain flour
70 g
cornflour (starch)
20 g
baking powder
1 tsp
salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken wings halved at joints
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger cut in slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
50 g
white rice vinegar
60 g
honey
60 g
gochujang (Korean chilli paste) adjust to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
light soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
cooking oil to deep fry
toasted sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions chopped, to sprinkle
2 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2118.4 mg

Protides 48.6 g

Calories 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Lipides 39 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 11.1 g

Glucides 50.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chicken tikka masala with saffron rice

4 Std. 40 Min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29 Std. 20 Min

Fragrant Chicken Curry

1 Std.

Champagne poached chicken terrine

1 Std. 30 Min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4 Std. 55 Min

Chutney Chicken

30 Min

Chicken Pesto Tagliatelle

1 Std. 5 Min

Braised Duck With Sour Plum Sauce

2 Std. 35 Min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 Std. 45 Min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45 Min

Kam Heong Chicken

1 Std. 20 Min

Keto White Chicken Chili

50 Min

Tout montrer