Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4.5 13 évaluations

Prép. 10min

Total 4h 50min

4 portions

Ingrédients

whole chicken legs (approx. 4-5 legs), with skin and bone
1000 g
fresh lemongrass white part only
6 stalks
garlic cloves
3
fresh ginger cut in slices
15 g
onion
70 g
shallots
40 g
curry leaves
3 sprigs
ground turmeric
1 tsp
ground fennel
1 tsp
ground coriander
1 tsp
curry powder
2 tsp
chilli powder
1 tsp
sugar
2 tsp
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
cornflour (starch)
2 tbsp
white rice flour
2 tbsp
vegetable oil to deep fry

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1116.8 mg

Protides 49.5 g

Calories 2000 kJ / 478 kcal

Lipides 23.7 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 8.9 g

Glucides 14.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nikmat Raya 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Boeuf Bourguignon

11 godz. 25 min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40 min

Bibimbap (beef rice bowl)

1 godz. 25 min

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5 godz. 15 min

Cajun pork rice

1 godz. 15 min

Chicken and Warm Potato Salad

55 min

Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

40 min

Beef Rendang

1 godz. 30 min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 godz. 45 min

Meatballs in Tomato Sauce

1 godz. 10 min

Hungarian goulash

1 godz. 30 min

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3 godz.

Tout montrer