Salmorejo (Soupe froide aux tomates)

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

6 portion

Ingrédients

140 g d'huile d'olive vierge extra
4 œufs durs
100 g jambon serrano coupée en morceaux
1 - 2 gousses d'ail
995 g de tomates mûres coupée en morceaux
1 c. à thé de sel
140 g de chapelure blanc (du pain de campagne)
30 g de vinaigre xérès

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1050 mg

Protides 12.7 g

Calories 1690.9 kJ / 404.1 kcal

Lipides 28.9 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 23.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe au poulet et aux nouilles

50 Min

Gazpacho de tomates ancestrales

1 Std. 10 Min

Soupe froide au concombre

1 Std.

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40 Min

Soupe onctueuse végétarienne

45 Min

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45 Min

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Keine Bewertungen

Soupe au courge musquée et au gingembre

35 Min

Soupe aux pois doux et courgettes

30 Min

Soupe au brocoli et au cheddar

45 Min

Soupe végane aux pleurotes

40 Min

Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches

Keine Bewertungen

Tout montrer