The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

3.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

large eggs chilled
6
water to fill to 1 liter mark
celery trimmed and cut into quarters
7 oz
plain yogurt high protein (see Tip)
3 ½ oz
mayonnaise
1 oz
Dijon mustard
1 oz
extra virgin olive oil
½ - 1 oz
pickled capers
1 oz
raw beets (approx. 2 small beets), peeled and quartered
7 oz
radishes (approx. 4)
5 oz
whole grain bread toasted (see Tip)
4 slices
fresh baby spinach to serve
8 oz
fresh chives chopped
2 tbsp
ground black pepper to season

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 715.2 mg

Protides 20.1 g

Calories 1654.5 kJ / 395.4 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 26.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recipes for Diabetics 26 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza Waffles

1h 15min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Vegetarian Burger

1h 15min

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20min

Vegan Bolognese

50min

Broccoli Pizza Crust with Cheese

1h

Cauliflower Steaks

45min

Black Bean Walnut Patties

35min

Classic Swiss Fondue

15min

Veggie Loaded Pasta Sauce

30min

Tomato Tart Tatin

1h 10min

Illinois Pierogi

2h 30min

Tout montrer