Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h 45min

4 porciones

Ingrédients

2 dientes de ajo
150 g de cebolla morada cortada en trozos
50 g aceite de oliva
350 g de floretes de brócoli
200 g de edamames descongelados
2 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
850 g de agua
600 g de papa en rebanadas(2 cm)
300 g de calabacitas sin pelar, en rebanadas (2 cm)
300 g de cebolla morada cortada en octavos
200 g de calabaza pelada, cortada en trozos
300 g de pimiento rojo cortado en bastones (1 cm)
1200 g filete de salmón, fresco una sola pieza (aprox. 20 cm x 30 cm)
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
120 g de queso Gorgonzola cortado en trozos
20 g de eneldo fresco
200 g de cebolla morada
30 g de harina de trigo
1 cdita de sal o al gusto
75 g de mostaza
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 15380.3 mg

Protides 379.1 g

Calories 22606.3 kJ / 5403 kcal

Lipides 317.8 g

Fibre 48.4 g

Graisses saturées 110.6 g

Glucides 289 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35min

Rollitos de ensalada de surimi

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Hamburguesas de sepia

Hamburguesas de sepia

15min

Arroz con Salmón y champiñones

Arroz con Salmón y champiñones

Pas d’évaluation

Dorada al vapor con papas

Dorada al vapor con papas

Pas d’évaluation

Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

Pas d’évaluation

Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

25min

Estofado de mariscos y cerdo

Estofado de mariscos y cerdo

1h 10min

Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza

Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza

Pas d’évaluation

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35min

Calamares guisados

Calamares guisados

50min

Estofado de pescado

Estofado de pescado

1h 10min

Tout montrer