Herzhafter Gemüseblechkuchen

4.0 30 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 10min

6 Portionen

Ingrédients

Wasser
1470 g
frische Hefe
10 g
Mehl und etwas mehr um Bestäuben
375 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Salz
3 ½ TL
Zitronensaft
10 g
Möhren
160 - 240 g
gelbe Paprika
100 g
Pastinaken
200 - 300 g
Kohlrabi
200 - 230 g
Porree
100 - 150 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Pfeffer
1 TL
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Petersilie abgezupft
10 g
Eier
4
Schmand
200 g
Paprika rosenscharf
¼ TL
Muskat
½ TL
Basilikum-Pesto (siehe Tipp)
3 geh. TL
rote Zwiebeln in Ringen (5 mm)
80 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1091 mg

Protides 15 g

Calories 2109 kJ / 504 kcal

Lipides 18 g

Fibre 7.9 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 5/2025 41 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2hod.

Spargel-Focaccia

5hod.

Rom - Pizzataler

1hod. 30min.

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2hod. 50min.

Zucchini-Rolle mit Lachs

2hod.

Bergisches Urbrot

17hod.

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40min.

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2hod.

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami

30min.

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5hod. 45min.

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

50min.

Omelette-Muffins mit Frühlingszwiebeln

50min.

Tout montrer