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Almôndegas de frango, Penne com molho de tomate e Maçãs cozidas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g pão
- 80 g leite
- 50 g nozes
- 50 g queijo parmesão em pedaços
- 3 - 5 talos de salsinha fresca
- 4 dentes de alho
- 450 g filé de peito de frango em pedaços
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 4 pitadas de pimenta do reino preta moída
- q.b. azeite para untar
- 50 g cebola
- 50 g linguiça calabresa em pedaços (1 cm aprox.)
- 700 g tomate maduro em pedaços
- 200 g água, mais q. b. para cozinhar a massa
- 1 pitada de açúcar
- 400 g maçãs sem caroços, cortadas em rodelas (1 cm aprox.)
- 20 g molho de caramelo (ver dica)
- 250 g massa tipo penne
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 3596.7 kJ / 859.6 kcal
- Protides
- 46.6 g
- Glucides
- 82.8 g
- Lipides
- 39 g
- Graisses saturées
- 11.2 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1121.4 mg
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