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Bife com risoto de cogumelos

Bife com risoto de cogumelos
4.9 105 évaluations
Prép. 20min
Total 40min
2 doses
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Ingrédients

  • bifes do acém
    2
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    20 g
  • chalota (aprox. 30 g)
    ½
  • manteiga s/ sal
    30 g
  • azeite mais q.b. p/ pulverizar
    10 g
  • cogumelos marron
    125 g
  • arroz p/ risoto
    160 g
  • vinho branco
    30 g
  • água
    410 g
  • caldo de carne ou de legumes
    ½ c. chá de
    ½ cubo de caldo de carne, ou de legumes
  • sal
    ½ c. chá de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 881 mg
Protides 75.5 g
Calories 4103.7 kJ / 980.8 kcal
Lipides 41.3 g
Fibre 0.9 g
Graisses saturées 17.2 g
Glucides 69.4 g

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