Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 750 g barriga de porco desossada c/ courato
- 50 g mostarda
- 2 - 3 pitadas de pimenta
- 15 g salsa, só as folhas
- 85 g azeite
- 60 g alcaparras em conserva escorridas
- 1 limão (só o sumo)
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 260 g arroz agulha
- 300 g cenoura cortada em meias luas (1 cm aprox.)
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 150 g pimento amarelo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 400 g curgete cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 150 g mel
-
3
c. sopa de molho de soja (tamari)
ou 3 c. sopa de molho de soja
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 6719.1 kJ / 1605.9 kcal
- Protides
- 27.2 g
- Glucides
- 102.1 g
- Lipides
- 121.9 g
- Graisses saturées
- 39.3 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 2423.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Francesinha
1hod.
Francesinhas de frango
1hod.
Muamba de galinha com funje
50 min
Feijoada
1h 10 min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10 min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1h 10 min
Quiche de peru e cogumelos
1h 10 min
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
2h 35min
Feijoada à brasileira
6h
Pulled pork
4h 30min
Arroz de pato à Lafões
1ωρ. 40 λεπτ.
Frango guisado com cogumelos
30 λεπτ.