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Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)
4.7 80 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
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Ingrédients

  • pickled gherkins cut in pieces (3 cm)
    250 g
  • onion quartered
    80 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • mixed vegetables (e.g. carrots, parsnip, celery), cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • chicken breast cut in pieces (1 cm)
    130 g
  • potatoes cut into pieces (1 cm)
    250 g
  • chicken stock paste, homemade
    1 tsp
    1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • seasoning, all purpose
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • water
    800 g
  • sour cream
    100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 135.3 mg
Protides 10.1 g
Calories 956.2 kJ / 228.5 kcal
Lipides 10 g
Fibre 5.5 g
Graisses saturées 5.7 g
Glucides 22.1 g

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