Hollandaise Sauce

4.0 78 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

unsalted butter cut into pieces (½ in.)
8 oz
water
3 tbsp
lemon juice
1 tbsp
egg yolks from large eggs
4
salt
½ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 303.9 mg

Protides 2.7 g

Calories 1886.3 kJ / 450.8 kcal

Lipides 49.6 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 30.4 g

Glucides 0.8 g

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