Versions compatibles
Éclair salati con ricotta al miele e timo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Éclair
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 150 g di farina tipo 00
- 2 g di carbone vegetale
- 3 uova
Ripieno
- 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 10 rametti di timo fresco
- 250 g di ricotta, ben asciutta
- 150 g formaggio fresco spalmabile
- 2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
- 5 g di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- miele, a piacere
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 588.9 kJ / 140.7 kcal
- Protides
- 6.1 g
- Glucides
- 6.4 g
- Lipides
- 10.1 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 275.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Empanadas vegetariane
1h 30min
Empanadas di pollo argentine
4h
Dolce di carote e mandorle
1h
Empanadas di pollo e peperoni
2h 30 min
Focaccia alle olive
2h
Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)
25 godz.
Pancake (senza glutine)
40min
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4h
Focaccia con la crescenza
1h 45min
Pane lenticchie, ceci e semi misti
9 Std.
Taralli pugliesi
1h 15min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4h