Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

4.8 179 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 10min

1 pezzo

Ingrédients

300 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
150 g di pecorino Romano grattugiato
100 g di Parmigiano Reggiano
20 g di lievito di birra fresco
100 g acqua
5 g zucchero
6 uova
50 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
50 g di strutto in pezzetti
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Lipides 20 g

Fibre 2 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Giro d'Italia 29 Recettes
Italie

Giro d'Italia 29 Recettes
Italie

Pane e panini 61 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brioche ai peperoni

2 Std. 45 Min

Pizzette al formaggio di capra

1 Std. 35 Min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 Std.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 Std.

Focaccia con salsiccia

1 Std. 50 Min

Pizza Margherita e basilico

2 Std. 10 Min

Pagnotte integrali con lievito madre

4 Std.

Panini croccanti

24 Std.

Empanadas vegetariane

1 Std. 30 Min

Calzoni vegetariani

1 Std. 50 Min

Impasto per pizza integrale

2 Std.

Tout montrer