Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Arroz con mariscos
Prép. 25min
Total 1h 25min
4 porciones
Ingrédients
-
85 g aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
300 g de calamares enteros medianos, cortados en trozos (2 cm)
-
8 camarones grandes crudos, sin pelar
-
200 g de vino blanco
-
350 g de agua
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
200 g de cebolla cortadas en trozos (2 cm)
-
2 dientes de ajo en laminas
-
1 cdita de pimentón dulce
-
1 - 2 pizcas de hebra de azafrán
-
½ cdita de colorante vegetal (opcional)
-
50 g de jitomate triturado en lata
-
1 cdita de pasta de pimiento
-
300 g de arroz blanco de grano corto
-
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
Niveau
facile
Infos nut. par 4 porciones
Sodium
2226.5 mg
Protides
136.9 g
Calories
11943 kJ /
2854.4 kcal
Lipides
102.4 g
Fibre
5.3 g
Graisses saturées
15.7 g
Glucides
298.3 g
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