Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sushi California
Prép. 40min
Total 1h 10min
6 porciones
Ingrédients
Arroz para sushi
-
de vinagre de arroz65 g
-
de azúcar refinada1 - 2 cdas
-
de sal fina1 cdita
-
de arroz para sushi400 g
-
de agua1300 g
Salsa de soya preparada
-
de salsa de soya150 g
-
de jugo de limón verde recién exprimido30 g
-
de agua20 g
-
de cebollín (optionnel) finamente picado1 cdita
Rollos
-
hojas de alga nori6
-
de pepino pelado, sin semillas y cortado en basones a lo largo160 g
-
de aguacate maduro y cortado en tiras190 g
-
de queso crema frío y cortado en tiras190
-
barrita de surimi cortadas en cuartos a lo largo3
-
jengibre encurtido 'gari' (optionnel) el necesario
-
pasta de wasabi, lista para usar (optionnel) la necesaria
Infos nut. par 6 porciones
Calories
2320 kcal /
9744 kJ
Protides
96 g
Lipides
104 g
Glucides
256 g
Fibre
16 g
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