Naked cake verde

5.0 2 évaluations

Prép. 40min

Total 3h

10 fette

Ingrédients

Pan di Spagna

burro q.b.
8 uova
240 g di zucchero
2 cucchiaini di zucchero vanigliato
240 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
2 pizzichi di sale
colorante per alimenti verde in polvere (vedere consigli)

Crema

180 g acqua
50 - 70 g di succo di limone, spremuto fresco
200 - 250 g di frutta verde (ad es. uva spina, kiwi a fettine, acini d'uva)
500 g di mascarpone freddo
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
50 g di zucchero a velo
250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca, fredda
foglie di menta per decorare

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 324.1 mg

Protides 10.9 g

Calories 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Lipides 39.5 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 22.4 g

Glucides 54.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Colore in tavola 30 Recettes
Italie

Mondo 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torta Babà napoletana

8 Std.

Castagnaccio

1 Std.

Crostata torronata

20 Min

Crostata al cioccolato e lamponi

2 Std.

Pasticciotti leccesi

1 Std. 15 Min

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1 Std. 30 Min

Plumcake ripieni al gianduia

50 Min

Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

55 Min

Torta Sacher

3 Std. 30 Min

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

2 Std.

Biscotti al burro, tè matcha e vaniglia

4 Std.

Sbriciolata di farro e nocciole ai frutti di bosco

45 Min

Tout montrer