Number cake

3.7 6 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

20 porzioni

Ingrédients

Crema al mascarpone e cioccolato bianco

100 - 150 g di zucchero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di cioccolato bianco a pezzetti
50 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
100 g di mascarpone

Base della torta

150 g di zucchero
100 g di zucchero di canna
250 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
1 stecca di vaniglia i semini
6 uova (da 60 g cad.)
200 g di latte
350 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito in polvere per dolci

Terminare la preparazione

400 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
16 g di stabilizzatore per panna montata
500 g di frutta mista fresca a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 83.3 mg

Protides 5.6 g

Calories 1902.5 kJ / 454.7 kcal

Lipides 27 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 16.3 g

Glucides 49.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conviviale 34 Recettes
Italie

Festeggia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torta della nonna (TM6)

1h 30min

Sbriciolata con confettura di albicocche (senza lattosio)

1h

Brioche francese al burro

5h 40min

Crostata classica alla frutta mista

1h 20min

Plumcake alle mele

1h

Muffin della nonna alle mele

45min

Torta Babà napoletana

8h

Pan di Spagna

1h 50min

Quadrotti alle gocce di cioccolato

1h

Muffin al cacao

1h 20min

Scones

30min

Torta di rose al gianduia

4h 10min

Tout montrer