Versions compatibles
Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 125 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz
- 600 g Knollensellerie, geschält, halbiert, in Scheiben (1,5 cm)
- 1 Packung Blätterteig (ca. 280 g)
- 60 g Butter, in Stücken, , plus 1 EL zum Anbraten
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 20 g Rotweinessig
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Olivenöl, plus 1 EL zum Anbraten
- ½ - 1 TL Chiliflocken, getrocknet (nach Geschmack) (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3102 kJ / 741 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 57 g
- Graisses saturées
- 18 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1116 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45 Min
Sauerkraut-Tomaten-Eintopf
45 Min
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45 Min
Quesadillas mit gebratenem Gemüse
40 Min
Gemüse-Lasagne
2h
Kokos-Milchreis mit Mango
55min
Wälder Käsknöpfle
55min
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50 Min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1 Std.
Kresse-Kartoffelpüree
40 Min
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1 Std.
Jägersauce mit Knödel
50 Min