Houmous au pesto

4.9 64 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

500 g

Ingrédients

40 g de parmesan, coupé en morceaux
1 gousse d'ail
15 g de pignons de pin grillés et un peu pour la finition
40 g de feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
30 g d'eau
110 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
200 g de pois chiches en conserve
15 g de jus de citron fraîchement pressé
20 g de graines de sésame grillées
½ c. à café de sel
30 g de tomates séchées pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 500 g

Sodium 2219.4 mg

Protides 39.7 g

Calories 7176.1 kJ / 1715.1 kcal

Lipides 145.6 g

Fibre 20 g

Graisses saturées 24.4 g

Glucides 73.6 g

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