Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crème fouettée
- 450 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses, réfrigéré
- 2 c. à soupe de sucre à glacer (optionnel)
Pâte à gaufre
- 115 g beurre doux, coupée en morceaux
-
85
g de pépites de chocolat noir
ou 85 g pépites de chocolat - 400 g de lait entier
-
60
g d'espresso
ou 60 g de café - 2 œufs de gros calibre
- 1 c. à thé extrait naturel de vanille
- 285 g de farine tout usage
- 140 g de sucre
- 60 g de cacao en poudre
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- ½ c. à thé de cannelle en poudre
- ½ c. à thé de sel
Sauce au chocolat
-
225
g de pépites de chocolat noir
ou 225 g de chocolat semi-sucré - 115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
- 30 g sirop de maïs
- 15 g beurre doux
- 1 pincée sel
- huile antiadhésive en aérosol
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3313.6 kJ / 792 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 69.4 g
- Lipides
- 54 g
- Graisses saturées
- 31.9 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 375.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerCrème glacée citrouille-lanterne
Pas d’évaluation
Pommes trempées d'Halloween
Pas d’évaluation
Pommes au caramel effrayantes
1u. 45min
Biscuits au sucre aux épices de citrouille
Pas d’évaluation
Biscuits sablés au citron
Pas d’évaluation
Tiramisu aux baies et au limoncello
Pas d’évaluation
Tarte aux nectarines et frangipane
1 Std.
Gâteau du 10ème anniversaire de Cookidoo®
Pas d’évaluation
Fruits enrobés de chocolat sans allergène
Pas d’évaluation
Crème glacée au chocolat saine
Pas d’évaluation
Chocolat fondu sans allergènes
10min
Gâteau à l'orange
1sa 25 dk