Burger de pollo con tomates secos

Burger de pollo con tomates secos

4.5 10 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

6 unidades

Ingrédients

700 g de pechuga de pollo en trozos de 2-3 cm
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 dientes de ajo
1 huevo
30 g de pan rallado
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de tomates secos en aceite
30 g de tomate concentrado
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
15 g de vinagre balsámico
1 cucharada de miel de caña

Huevos poché

6 huevos "M"
750 g de agua

Montaje

1 chorrito de aceite
6 panes de hamburguesa
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 1225.3 mg

Protides 45.1 g

Calories 2634 kJ / 630 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 67.4 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 177 58 Recettes
Espagne

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