Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Carpaccio de pulpo a feira
Prép. 30min
Total 3h 30min
6 raciones
Ingrédients
-
de pulpo congelado crudo (descongelado)1300 - 1500 g
-
de agua200 g
-
de cebolla70 g
-
hojas de laurel secas2
-
de aceite de oliva40 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de pimentón picante¼ de cucharadita
Infos nut. par 6 raciones
Calories
1541.5 kcal /
6449.5 kJ
Protides
209.9 g
Lipides
54.1 g
Glucides
39.8 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
8.4 g
Sodium
5559.3 mg
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Revista Thermomix Nº 177
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Espagne
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