Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Berenjenas con romesco
Prép. 30min
Total 1h
8 raciones
Ingrédients
-
berenjenas2
-
de agua con gas800 - 1000 g
-
de harina de trigo80 - 100 g
-
de sal4 pellizcos
-
de pimienta negra molida4 pellizcos
-
de aceite de oliva130 g
-
de almendras fritas con sal50 g
-
ñoras (sin pedúnculo ni semillas), en trozos2
-
guindilla roja de cualquier tipo½ - 1
-
de cebolla100 g
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dientes de ajo2
-
de tomate maduro250 g
-
de vinagre20 g
-
de aceite para freír300 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
272 kcal /
1140 kJ
Protides
5 g
Lipides
19.7 g
Glucides
21.4 g
Fibre
5.7 g
Graisses saturées
2.7 g
Sodium
133 mg
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Revista Thermomix Nº 177
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Espagne
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