Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

3.4 417 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

6 porciones

Ingrédients

2000 g de agua
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
150 g de zanahoria en trozos
200 g de papa en trozos
100 g de cebolla
300 g de jitomate
2 dientes de ajo
25 g de aceite
100 g de garbanzos secos previamente remojados por 8 hrs
150 g de chícharos
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
30 g de chile chipotle adobado
aguacate para acompañar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 35 g

Calories 1339 kJ / 319 kcal

Lipides 8 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sopa de fideos

35min

Sopa ligera de pollo

35min

Crema de batatas con leche de coco

40min

Sopa italiana de papa

50min

Crema de verduras

35min

Crema de champiñones

20min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Sopa de lentejas

1h 30min

Crema de verduras y camarones

1h

Crema de calabacita

25min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Pozole negro

1h 15min

Tout montrer