Caldo loco huasteco

Caldo loco huasteco

4.0 5 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

8 porciones

Ingrédients

120 g de plátano macho en trozos
120 g de piña en trozos
120 g de zanahoria en trozos
120 g de chayote pelado y en trozos
120 g de papa en trozos
120 g de calabacita en trozos
120 g de manzana, tipo Golden pelada, descorazonada y en trozos
80 g de cebolla
1 diente de ajo
1 pizca de comino en polvo
15 g de aceite de oliva
1400 g de agua
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
limones para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 14 g

Calories 573 kJ / 136 kcal

Lipides 4 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pancita de hongos

1h

Bolas de matza

50min

Sopa versátil de verduras TM6

50min

Caldo de nopales con chile morita

30min

Crema de andaricas

50min

Sopa de almendras y azafrán

30min

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

50min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Crema de boletus

1h 35min

Crema de elote y estragón

1h

Crema de judías blancas y verduras

30min

Caldo con carne de res y raviolis

30min

Tout montrer