Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

4.6 40 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

15 rebanadas

Ingrédients

2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
170 g de cerveza negra
20 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 ½ cucharadas colmadas de mostaza de grano entero
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar moreno
500 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 2.05 g

Calories 352 kJ / 84 kcal

Lipides 2.34 g

Fibre 0.74 g

Glucides 13.73 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Panes creativos 12 Recettes
Espagne

Panes creativos 12 Recettes
Mexique

Revista Thermomix nº 159 37 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pan de molde sin corteza

Pan de molde sin corteza

2h 20min

Pandoro veronés hojaldrado

Pandoro veronés hojaldrado

12h

English muffins

English muffins

1h 30min

Rolls de arándanos con crema de queso

Rolls de arándanos con crema de queso

2h 30min

Rosca de Reyes

Rosca de Reyes

3h

Pan rústico de cúrcuma

Pan rústico de cúrcuma

9h 30min

Grissinos (Palitos de pan)

Grissinos (Palitos de pan)

1h

Bagels con jamón y tomate

Bagels con jamón y tomate

1h 10min

Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

2h

Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

16h

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23h 30min

Tout montrer