
Appareils et accessoires
Pan rústico de setas y pistachos
Prép. 30min
Total 2h 30min
1 unidad
Ingrédients
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de agua250 g
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de setas secas variadas50 g
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de levadura de panadería deshidratada1 sobre
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de harina de centeno100 g
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de harina de fuerza270 g
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de sal1 cucharadita
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de azúcar½ cucharadita
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de zumo de limón10 g
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de mantequilla a temperatura ambiente30 g
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de pistachos pelados (sin sal)60 g
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de salvado de avena50 g
Para el horno (cocción)
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de agua200 g
Infos nut. par 1 unidad
Calories
2178 kcal /
9112 kJ
Protides
72 g
Lipides
62 g
Glucides
364 g
Fibre
40 g
Graisses saturées
20 g
Sodium
2367 mg