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Chocolate Fudge Cake
3.9 236 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
12 slices
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Ingrédients

Sponge
  • dark chocolate minimum 70% cocoa solids, pieces or callets
    200 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    200 g
  • water
    100 g
  • self-raising flour
    250 g
  • cocoa powder
    25 g
  • light brown sugar
    180 g
  • golden caster sugar
    180 g
  • large eggs
    3
  • crème fraîche
    80 g
Icing
  • dark chocolate minimum 60% cocoa solids, pieces or callets
    200 g
  • unsalted butter in pieces, softened
    200 g
  • icing sugar
    200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 288.8 mg
Protides 7.6 g
Calories 3074.2 kJ / 734.7 kcal
Lipides 44.7 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 26.8 g
Glucides 78.7 g

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